自家製ポテチ
移転しました。
約5秒後に自動的にリダイレクトします。
1ヶ月前に収穫したジャガイモを使ってポテチ作りました。
m-uta.hatenablog.com
ピーラーで薄くスライス。
水気を切ったら170℃の油に放り込んで、最後は180℃で色をつけます。
油を切って。
塩をふったらできあがり!
美味しかったんだけど、ちょっと油っぽかったな。
古い油使ったのがダメだったのかな?要改善ですね。。。
今日は仕事が休みで暇だったので1時間半ぐらい料理してましたw
晩飯用にかぼちゃの煮物も作ったよ!このカボチャも畑で採れたやつ^^
(。・ω・)ノシ