【OSX】Yosemiteでウィンドウを最大化する方法

移転しました。

約5秒後に自動的にリダイレクトします。

この前のWWDC 2015でOSXの新OS 10.11 El Capitanが発表されたので
周回遅れもいいところですが、
ようやくメインマシン（と言っても、これ１台しかありませんがw）の
MBPを10.9 Mavericksから10.10 Yosemiteへアップグレードしました。

"iPhoto"が無くなった（代わりに"写真"になった）のにはちょっと戸惑いましたが、
特に動かないアプリもなく、フラットデザインも概ね違和感なく使えています。
が、現状使ってて困った（？）というか、どうやるんだろうと思ったことが
「ウィンドウの最大化」です。

Yosemiteになってウィンドウの左上の緑のボタンを押すと、
フルスクリーン表示になってしまうようになったのです！？
まぁ、滅多に最大化にすることもないしいいんだけどw
今まで出来ていたことは出来て欲しいということで。
（そして下位互換を残すために要らぬ苦労するのは言わずもがな...）

調べればすぐに分かることですが、とりあえずやり方をメモしておきましょう。
それは、